Traiteur
Pour l'organisation de vos événements, Cannelle Traiteur propose une liste de services complète. Location du mobilier et de la vaisselle, nappage, service en salle,... nous organiserons des prestations sur-mesure en fonction de vos besoins.
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Personnel :
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Service 1 personne .........................24€/heure
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Le service comprend :
- Temps de mise en place
- Temps de service aux convives
- Temps de rangement
- Plonge
Matériel :
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Prix sur demande :
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- Location de vaisselle
- Location de nappage en tissu
- Location de mobilier
Notre carte
SANDWICHS Possibilité d'accompagner les sandwichs d'un potage de saison (2€/pers) servi en gobelet isothermique
Les classiques (baguette garnie pain bio) : 3,90 €
1 pièce/personne. Moins de 50 pièces : 3 sortes. - Poulet à l'indienne - Club - Chèvre au miel et tomate confite à la crème de balsamique - Brie, miel, graine - Légumes de saison grillés, tapenade d'olives - Végé de printemps/été : tomate mozza pesto
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Les spéciaux : 4,90 €
1 pièce/personne. Moins de 50 pièces : 3 sortes. - Jambon blanc cuit au four et gouda mi-vieux, rémoulade - Jambon cru, chèvre et pesto - Crème de saumon fumé à la ricotta - Houmous de betterave et légumes grillés de saison - Légumes grillés de saison, tapenade et mozzarella di buffala
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Wraps (crêpe mexicaine) : 2,70 €
2 pièces/personne. Moins de 50 pièces : 3 sortes. - Porc teriyaki basse température, pickles de chou et d'oignon rouge, mayonnaise au soja - Pain de viande maison, gouda mi-vieux, miel moutarde - Légumes grillés de saison, pesto, mozzarella - Poireaux caramélisés façon asiatique et fromage aux fines herbes - Guacamole, mais croquant et pickles d'oignon
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SALADES
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Salades d'accompagnement : 3,90 €
- Salade de carottes aux graines, vinaigrette, persil (toute l’année) - Salades d'herbes, tomates, concombre, sésame (style libanais) (printemps/été) - Tomates mozzarella (été) - Salades fenouil, orange, amandes (style sicilien) (automne/hiver) - Betterave rôti, huile de sésame toasté, citron, coriandre/menthe (automne/hiver)
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Salades repas : 8,50 €
- Salade de nouille de riz au curcuma, légumes croquants, tofu mariné poêlé, vinaigrette Vietnam, coriandre et menthe, cacahuète - Taboulé libanais à l’ Al-zathar, herbes, légumes confites , Halloumi grillé - Salade de quinoa avec brunoise de légumes, coulis tomate/olives, poulet croustillant
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LUNCH PACK
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Lunch pack sandwich : 11,15 €
1 sandwich (voir carte sandwichs classiques), 1 mini-pâtisserie, 1 fruit de saison, 1 cannette de soft bio (33cl), 1 bouteille d'eau (50cl), emballage papier kraft écologique
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Lunch pack salade : 13,90 €
1 salade (voir carte des salades), 1 wrap (voir carte des wraps), 1 mini-pâtisserie, 1 cannette de soft bio (33cl), 1 bouteille d'eau (50cl), emballage papier kraft écologique
Nos conditions de vente
Commande
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Par téléphone au 02 436 61 68 ou par mail à l'adresse traiteur@cannelle.be
Minimum de commande : 250 € HTVA du lundi au vendredi / 1000,00 € HTVA le samedi et le dimanche.
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Modification ou annulation
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Prestations < 50 personnes sans services annexes au traiteur :
Modification possible jusque J-5.Passé ce délai, une marge de modification de 10% du montant de la commande sera acceptée.
Annulation possible jusque J-5. Passé ce délai, 40 % du montant de la prestation sera dû par le client.
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Prestations > 50 personnes ou avec services annexes au traiteur :
Modification possible jusque J-7.Passé ce délai, une marge de modification de 10% du montant de la commande sera acceptée.
Annulation possible jusque J-7. Passé ce délai, 40 % du montant de la prestation sera dû par le client.
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Livraison et reprise
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Frais de livraison à Bruxelles (comprend également la reprise du matériel) : 18,00 € HTVA
La reprise du matériel s'effectue en général dans la semaine.
Vous avez également la possibilité de venir chercher votre commande et de nous rapporter le matériel dans les deux jours ouvrables. En cas de non retour ou de détérioration du matériel et de la vaisselle, des frais supplémentaires seront facturés.
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Modalités de paiement
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Tous les prix mentionnés dans notre tarif sont HTVA.
Si la commande excède 1000,00 € HTVA, un acompte de 40% sera demandé au moment de la commande.
Les factures émises après l'événement sont dues dans les 8 jours.
Taux de TVA 6% en vertu de l'A.R. n°20 point XXXV tableau A (prestations fournies par des organismes à caractère social).